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【宗旨】提高各国人民的营养水平和生活水准；提高所有粮农产品的生产和分配效率；改善农村人口的生活状况，促进世界经济的发展，并最终消除饥饿和贫困。【成员】共有194个成员国、1个成员组织（欧洲联盟）和2个准成员（法罗群岛、托克劳群岛）。
【主要负责人】总干事何塞·格拉齐亚诺·达席尔瓦（Jose Graziano Da Silva，巴西、意大利双重国籍），任期至2015年7月31日。
【总部】意大利罗马。网址：http://www.fao.org/ 。
【出版物】年度报告《粮农状况》（State of Food and Agriculture），以及各种专业年鉴和杂志。
【组织机构】（1）大会：最高权力机构，负责审议世界粮农状况，研究重大国际粮农问题，选举、任命总干事，选举理事会成员国和理事会独立主席，批准接纳新成员，批准工作计划和预算，修改章程和规则等；每两年举行一次，全体成员国参加。（2）理事会：隶属于大会，在大会休会期间在大会赋予的权利范围内处理和决定有关问题；由大会按地区分配原则选出的49个成员国组成，任期三年，可连任，每年改选1/3；在大会两届例会期间至少举行4次会议。（3）秘书处：执行机构，负责执行大会和理事会有关决议，处理日常工作。负责... [详细介绍]